Trong ẩm thực, bất kỳ một món ăn hay thức uống nào mà ngon đều phải có những cách chế biến rất đặc trưng. Việc pha một ly cà phê phin ngon cũng không ngoại lệ. Một ly cà phê phin vào sáng sớm sẽ tiếp thêm cho bạn rất nhiều năng lượng cần thiết cho một ngày làm việc căng thẳng. Nhưng mua cà phê phin ở đâu đảm bảo chất lượng mới là điều quan trọng, hãy cùng chúng tôi xem nhé.

1. Những chú ý bạn cần nhớ trong cách chế cà phê phin

- Chú ý đến chất lượng nguyên liệu cafe

Trước hết, để có cách chế cafe phin hay bất cứ cách pha cafe nào, bạn đều phải chọn được nguyên liệu cafe sạch, nguyên chất 100%, không pha tẩm. Trên thị trường hiện nay, nhiều loại cafe pha tẩm các nguyên liệu khác nên không còn mang hương vị tự nhiên của hạt cafe như cho thêm bột ngô, cám gạo,… Cafe nguyên chất vừa đem lại ly cafe ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Bạn có thể thêm về cafe chất lượng cao tại cafe hạt rang. Bởi vậy, chú ý đến nguyên liệu luôn cần thiết trong cách chế café phin.

- Nước pha cafe – yếu tố quan trọng để có cách chế cafe phin ngon

Một số người cho rằng khi pha cafe thì loại cafe sẽ hoàn toàn quyết định hương vị ly cafe. Nhưng sự thật là nước mà bạn chọn để pha ảnh hưởng một phần lớn trong cách chế cafe phin ngon. Nếu có cafe ngon, chất lượng tốt nhưng bạn sử dụng nước không đạt chất lượng thì không bao giờ có thể tạo ra được ly cafe hoàn hảo. Vì vậy, để có cách chế cafe phin ngon, bạn cần dùng nước lọc tinh khiết, nguyên chất, sạch, không màu mùi. Ly cafe sẽ càng ngon nếu bạn có nước thật tinh khiết đấy.

- Chú ý hơn đến dụng cụ pha chế

Bạn nên thường xuyên vệ sinh các dụng cụ pha chế của mình kể cả khi không sử dụng thường xuyên. Trước khi pha cafe, luôn nhớ tráng kỹ phin pha bằng nước sôi. Ngoài ra, để có cách pha chế cafe phin ngon hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phin nhôm thay vì phin inox. Bạn nên chọn loại phin nhôm có nhiều lỗ nhỏ như vậy cafe sẽ lọc chậm hơn và cho vị ngon hơn. Bên cạnh đó, ly cafe mà bạn chọn để đựng cafe cũng nên được chú ý hơn khi chọn lựa về màu sắc. Những chiếc ly sứ trắng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đấy nhé!

- Thời gian pha chế cần hợp lý

Thời gian là một yếu tố quan trọng quyết định cách chế cafe phin hoàn hảo hay không. Bạn cần căn chỉnh thời gian lọc cafe sao cho chính xác nhất. Cũng không nên để ly cafe lâu trong không khí vì cafe sẽ tạo ra vị đắng khó uống. Thông thường bạn sẽ mất khoảng 15 phút cho cách pha chế cafe phin. Cũng không quá lâu nhưng bạn cần phải kiên trì và khéo léo đến từng chi tiết trong khoảng thời gian chế cafe phin ngon.

- Định lượng cho cách chế cafe phin

Cách chế cafe phin ngon là do tỷ lệ các nguyên liệu bạn cho vào pha chế hợp lý. Bạn sẽ không thể có được ly cafe ngon nếu không nắm được công thức định lượng chuẩn. Tỷ lệ được nhiều người chọn pha là 1 cafe và 2 nước. Tuy nhiên việc định lượng này hoàn toàn phụ thuộc vào khẩu vị thưởng thức cafe của từng người nên bạn có thể thêm bớt nếu bạn muốn.

- Cách khuấy cafe

Cách chế cafe phin ngon không chỉ dừng lại ở việc bạn chọn nguyên liệu và thực hiện. Mà café thực sự ngon khi biết thưởng thức đúng cách cốc cafe. Cách khuấy cafe cũng tuân theo các nguyên tắc để giữ được hương vị của cafe phin khi uống. Bạn nên khuấy cafe nhẹ tay theo vòng trong từ trong ra ngoài và càng nhiều càng tốt nhé. Với cách làm này sẽ giữ được hương vị lan tỏa từ ly cafe nóng hổi, hấp dẫn.

2. Mua Cà Phê Pha Phin Ngon Ở Đâu Tốt Nhất?

Đừng tìm đâu xa hết đại lý Brownka Coffee đang cung cấp sản phẩm cà phê phin với số lượng lớn cho các nhà hàng, quán ăn và cho cả cá nhân muốn kinh doanh online mua bán cho những người khách hàng của mình.

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại cafe ngon cụ thể hơn là cà phê bột nguyên chất, hạt óc chó, bột trà xanh nguyên chất,...

Chất lượng sản phẩm đảm bảo, an toàn vệ sinh thực phẩm, có giấy phép kinh doanh thực phẩm

Ngoài ra công ty mình còn cung cấp các loại hạt và cafe nữa đó nha. Liên hệ ngay cho chúng tôi nhé !

==> Xem thêm các sản phẩm khác tại đây

BROWNKA COFFEE

BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (027) 4365 5383

Hotline: 0908 246 945

Email: brownkaco@gmail.com

Website: www.brownkacoffee.com