Cà phê Arabica có tên khoa học là Coffea arabica hay Arabica coffee. Do giống cà phê này có hình thái giống cây chè, với lá nhỏ nên dân cà phê thường gọi cafe Arabica là cà phê chè. Cà phê chè có hai loại phổ biến trên thế giới đó là cà phê moka và cà phê catimor.

1. Hương Vị Tuyệt Hảo Của Cà Phê Hạt Arabica

Arabica là loại cà phê có hương vị đặc biệt làm mê đắm mọi giác quan ngay từ lần thử đầu tiên. Nói về vị của Arabica, khi pha mình Arabica thì bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị của chúng.

Một vị chua thanh xen lẫn vào đó là sự đắng nhè nhẹ, khi nhấp ngụm đầu tiên, cảm nhận của bạn sẽ là một vị chua nhẹ, sau khi đã nuốt thì mới bắt đầu cảm thấy trong Arabica cũng có một chút vị đắng. Dư vị đắng dịu nhẹ của Arabica được ví như khi ta ăn socola, ban đầu hơi chua về sau sẽ cảm thấy vị đắng còn đọng lại.

Về mùi hương thì Arabica là loại tuyệt hảo. Không phải ngẫu nhiên mà Arabica được ví như một quý bà trong làng cà phê, mùi hương của Arabica toát lên một vẻ thanh tao, quý phái đến mê hồn.

Người ta nhận xét, Arabica có mùi của si-ro, mùi của hoa quả xen lẫn với mùi mật ong, và đôi khi là cả mùi bánh mì nướng nữa. Màu sắc của Arabica khi pha không quá đậm, chúng có màu nâu nhạt và trong trẻo tựa như màu của hổ phách.

Arabica với những đặc trưng riêng biệt và độc đáo đã chinh phục mọi giác quan của người thưởng thức và xứng đáng trở thành loại cà phê được yêu thích nhất.

Ở Việt Nam, hương vị cà phê được yêu thích là cà phê đắng, đặc trưng của Robusta mà đôi khi quên mất rằng vẫn có một hương vị cà phê hơi chua nhẹ len lỏi trong vị đắng như Arabica. Những người sành sỏi về cà phê chắc chắn sẽ dễ dàng nhận ra hương vị chua thanh, đắng dịu từ Arabica

Hạt Cà Phê Arabica khi rang xong

2. Hương Thơm Và Mùi Vị Cà Phê Arabica

Cà phê Arabica sau khi đi vào miệng, bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua đặc trưng, sau một vài giây sẽ có chút đắng nhẹ chứ không quá gắt. Khi cafe trôi xuống khoang miệng, hậu vị sẽ có mùi thơm rất nồng nàn và quyến rũ.

3. Màu Sắc Hạt Cà Phê Arabica Khi Rang

Arabica nếu rang với lượng vừa đủ sẽ khá đậm màu, có độ bóng loáng rất đẹp mắt. Trong khi đó Robusta sẽ hơi nhạt và có phần ngả sang vàng.

Hạt Cà Phê Arabica Đã Rang

4. Cấu Tạo Bên Trong Quả Cà Phê

Cây rất khó trồng và mỗi cây có thể sản xuất từ ​​0,5 đến 5,0 kg hạt cà phê đã phơi khô, tùy thuộc vào đặc điểm của mỗi cây và khí hậu mùa đó.

Phần có giá trị nhất của cây cà phê là những hạt cà phê bên trong.

Mỗi quả cà phê được hái chứa hai hạt giống như hạt đậu, người ta còn gọi là beans. Hạt cà phê thực sự là hai hạt trong quả cà phê; đôi khi, người ta thấy một hạt thứ ba hoặc 1 quả cà phê chỉ có một hạt mọc trong quả.

Hạt cà phê này được bao phủ trong hai màng; lớp ngoài được gọi là “lớp da giấy” và lớp bên trong được gọi là “lớp da bạc”.

5. Brownka Coffee-nơi Bán Hạt Cà Phê Arabica Uy Tín, Chất Lượng

Trên đây là những thông tin về hạt cà phê Arabica, mong rằng bạn sẽ hiểu rõ hơn về loại cà phê này cũng như tin tưởng Brownka Coffee sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm cà phê chất lượng với giá cả hợp lí nhất.

TẠI ĐÂY là tất cả các sản phẩm của chúng tôi. Mời các bạn tham khảo.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, mua hàng, giao hàng thuận tiện và nhanh nhất nhé!

BROWNKA COFFEE

BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (027) 4365 5383

Hotline: 0908 246 945

Email: brownkaco@gmail.com

Website: www.brownkacoffee.com