Hiện nay có hai hình thức pha cà phê chủ yếu đó là pha phin và pha máy. Mỗi loại đều có những ưu và cách pha riêng. Hãy cùng chúng tôi xem bên dưới để biết chi tiết về cà phê phin và cà phe máy nhé.
1. So sánh chi tiết cách pha máy và pha phin
- Cà phê pha phin
+ Nguyên lí hoạt động là cho cà phê vào phin và nước sôi ở 1000C. Với nguyên lí thẩm thấu , cà phê sẽ xuyên qua các lỗ nhỏ của phin và chiết từng giọt
+ Nguyên liệu Cà phê nguyên chất
+ Dòng cà phê tham khảo Cà phê Thượng Hạng
+ Thời gian pha và định lượng cà phê – Phin nhỏ: 15-17gr/ Phin và từ 5-7 phút
+ Thưởng thức Vừa pha vừa cảm nhận mùi thơm nhẹ của cà phê. Từng giọt nhỏ tí tách và nhâm nhi tạo cảm giác thích thú
+ Khi uống nóng Cà phê pha phin nhanh nguội, nên cần phải đặt trên 1 chén nước nóng.
- Cà phê pha máy
+ Nguyên lí hoạt động là cà phê sử dụng pha máy được thực hiện theo cơ chế: khi nước lạnh được đưa vào máy pha. Hệ thống sẽ tự động tách cà phê ở nhiệt độ 86-900C và áp suất cao theo tiêu chuẩn và đây là quy trình khép kín
+ Nguyên liệu Cà phê nguyên chất
+ Dòng cà phê tham khảo cà phê Đặc biệt
+ Thời gian pha và định lượng cà phê Thường 8-9gr và nhiều nhất có thể 12-14gr và thời gian là 20-30 giây.
+ Thưởng thức ly cà phê được hoàn thành tương đối khá nhanh, phù hợp văn phòng công sở và người bận rộn
+ Khi uống nóng Pha máy giữ nhiệt cao hơn, phù hợp cho khách muốn uống nóng.
2. Ưu điểm của cách cà phê phin và cà phê pha máy
- Ưu điểm của cà phê pha phin
+ Cách pha chế đơn giản
+ Dễ dàng điều chỉnh lượng cafe, lượng nước theo ý muốn.
+ Có nhiều thời gian để thư giãn trong thời gian chờ thưởng thức cafe.
+ Thuận tiện khi vệ sinh, chùi rửa
- Ưu Điểm của cà phê pha máy
+ Với máy xay cafe chuyên nghiệp nên luôn đảm bảo về độ mịn, thô của cà phê.
+ Đảm bảo về độ nguyên chất của cà phê.
+ Kiểm soát về hàm lượng cà phê, hàm lượng nước và nhiệt độ nước ở mức phù hợp.
+ Thời gian pha chế nhanh, phù hợp sử dụng trong quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, văn phòng, gia đình.
+ Có sự đồng đều về hương vị của các ly cà phê.
+ Không gây rơi vãi nguyên liệu trong suốt thời gian pha chế.
Xem đến đây chắc hẳn các bạn cũng đã tự chọn cho mình 1 cách pha cà phê yêu thích rồi đúng không?
3. Tại sao nên chọn Brownka Coffee để cung cấp cà phê phin?
Hiện nay có nhiều nơi bán cà phê phin chất lượng, Brownka Coffee là một trong số đó.
Với sứ mệnh góp phần thúc đẩy văn hóa thưởng thức cà phê sạch, nguyên chất, thuần túy bổ ích cho sức khỏe người dân, Brownka Coffee đã chọn lọc những khu vực trồng cà phê nổi tiếng như Robusta Buôn Hồ ở Đắk Lắk, Moka Cầu Đất, Arabica Trạm Hành ở Lâm Đồng… Giúp người dân canh tác cà phê theo quy trình sạch, an toàn cũng như đảm bảo năng suất thu hoạch. Brownka là nơi cung cấp các loại cà phê bột nguyên chất, cà phê rang mộc,... chất lượng với giá cả phù hợp.
Tham khảo thêm một số sản phẩm của chúng tôi TẠI ĐÂY.
Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tư vấn, mua hàng, giao hàng nhanh chóng.
BROWNKA COFFEE
BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam
Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương
Điện thoại: (027) 4365 5383
Hotline: 0908 246 945
Email: brownkaco@gmail.com
Website: www.brownkacoffee.com