Cà phê muốn ngon thì nguyên liệu cà phê phải thực sự chất lượng. Vì thế cà phê bột nguyên chất là sự lựa chọn hàng đầu. Vậy bạn đã biết gì về cà phê bột nguyên chất? Dưới bài viết này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách phân biệt cà phê bột nguyên chất như thế nào nhé.

1. Phân biệt cà phê bột nguyên chất

Hiện nay trên thị trường chúng ta không khó để tìm mua cà phê bột, nhưng điều làm chúng ta boăn khoăn là liệu có mua được cà phê bột nguyên chất.

Để giúp các bạn phân biệt và tìm mua cà phê bột nguyên chất chúng tôi đưa ra một số lưu ý về cách phân biệt giữa cà phê bột nguyên chất và cà phê bột bị lẫn tạp chất như sau:

- Về màu sắc:

+ Cà phê bột nguyên chất sẽ có màu đen đặc trưng, khó phai trong lúc pha chế. Còn cà phê bột bị lẫn tạp chất sẽ có mùi hơi ngả vàng.

- Về mùi vị

+ Nếu bạn đã thưởng thức cà phê được chế biến từ bột cà phê nguyên chất chắc chắn sẽ không bao giờ quên bởi mùi vị thuần khiết, rất đặc trưng của cà phê bột nguyên chất.

+ Cà phê bột nguyên chất sẽ có mùi vị đắng, không ngọt như cà phê bột bị lẫn tạp chất. Nếu thưởng thức lâu hơn bạn sẽ có cảm giác dịu nhẹ chứ không có mùi chất hóa học như ở bên cà phê bị lẫn tạp chất.

- Về màu nước

+ Cà phê nguyên chất nếu trải qua quy trình sản xuất có lâu và khắt khe đến bao lâu thì cũng cho ra màu cà phê ngả từ màu cánh dán đến màu nâu đậm, khi cho đá vào sẽ cho ra màu hổ phách rất sáng.

+ Tuyệt đối màu cà phê bột nguyên chất sẽ không có màu đen kịt. Nếu quán đưa ra cho bạn một ly cà phê có màu đen thì hãy nên xem lại nhé.

+ Khi pha chế độ sánh của nước trong cốc cà phê bột nguyên chất sẽ ít sánh hơn cốc cà phê bột bị pha trộn bởi những bắp rang, cơm rang.. Do những thứ ấy chứa tinh bột nên dễ làm sánh nước cà phê hơn.

Cà phê bột nguyên chất

2. Cà phê bột nguyên chất có 5 loại sau đây:

- Robusta: Robusta là 1 các loại cafe rất phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng tại vùng Tây Nguyên VN – đặc biệt là vùng đất bazan (Gia lai, Đắk lắc) – hằng năm đạt 90-95% tổng sản lượng cafe VN, mùi hương nồng, không chua, độ caffeine cao, thích hợp với khẩu vị người việt, nhưng quá đậm đặc với người ngoại quốc.Hạt nhỏ hơn Arabica, và đã được sấy liên đới, chứ không hẳn lên men, vị đắng chiếm đa số, loại này uống đậm đà hơn.

- Arabica: Là một các loại cafe ở VN có hạt hơi dài, được trồng ở chiều cao trên 600m ( ở Nước Ta chủ yếu được trồng ở Lâm Đồng ), khí hậu lạnh ngắt, được trồng đa phần ở Brasil, và sở hữu tới 2/3 lượng cafe lúc bấy giờ trên thế giới.

- Cherry: Trong nhiều chủng loại cafe Nước Ta thì Cherry hay còn gọi là cà phê mít bao gồm 2 giống đó chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được thịnh hành lắm, nhưng đây là dòng có công dụng chống chịu sâu bệnh rất chất lượng và công suất không hề thấp. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng Cao Nguyên..

- Cafe Culi: Nằm ở phía trong số nhiều chủng loại cà phê Nước Ta có hạt no tròn. nhất là trong một trái chỉ có độc tôn một hạt. Vị đắng gắt, mùi thơm mê đắm, hàm lượng cafein cao, nước đặc sánh, đó là quy trình tiến độ kết hợp tinh túy của việc duy nhất

- Cafe Moka: Moka là một các loại cafe nổi tiếng thuộc chi Arabica, được người Pháp di thực từ trong năm 30 của thế kỉ trước, trồng ở Đà Lạt – Lâm Đồng. Trong các họ, giống cafe này khó trồng nhất, yêu cầu công quan tâm rất kỹ, dể bị sâu bệnh, cần có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuật chăm bón tính chất, nhưng năng suất lại rất ít. Cây cà phê Moka chỉ có thể sinh trưởng và cách tân và phát triển ở chiều cao từ 1500m nên rất ít nơi trồng được.

Cà phê bột nguyên chất

3. Đơn vị cung cấp cà phê bột nguyên chất chất lượng nhất?

- Brownka Coffee chúng tôi không chỉ cung cấp cà phê bột nguyên chất mà còn nhiều sản phẩm khác như: hạt macca, hạt óc chó đảm bảo về vệ sinh và cả chất lượng.

- Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Hotline của chúng tôi ở phía dưới, hoặc có thể nhắn tin trực tiếp đến với chúng tôi trên website để đặt hàng hoặc tư vấn cách pha chế cũng như số lượng đặt phù hợp cho quy mô kinh doanh.
- Đừng ngại chia sẻ những khó khăn của bạn khi bạn đang rối lựa chọn một thương hiệu cà phê thơm ngon nhưng giá cả lại tốt và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng của bạn.

- Brownka Coffee đều đáp ứng được các khó khăn của bạn ngoài ra chúng tôi còn có những chương trình khuyến mãi và giá tốt dành cho quý khách nữa đó. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ và giao đến tận nơi cho quý khách.