Cafe từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của rất nhiều người. Khi thưởng thức cafe, chúng ta không chỉ cảm thấy sảng khoái, tỉnh táo, mà còn cảm nhận được vị ngon, hương thơm đặc trưng của những loại cafe khác nhau. Trong số đó, cà phê Culi được đánh giá cao và yêu thích hơn cả.

1. Cà phê Culi là gì?

Cà phê Culi còn được gọi bằng những cái tên khác là cà phê Bi hay Peaberry. Trong tiếng Tây Ban Nha cafe Culi được gọi là Caracolillo, có nghĩa là con ốc. Có thể do hình dáng hạt cafe mà có tên gọi như vậy.  Thực tế, giống cafe này có cùng chủng loại như Arabica và Robusta. Tuy nhiên, thay vì trong mỗi quả cà phê phải có 2 hạt thì Culi lại là tập hợp của những trái cà phê bị đột biến khi chỉ có duy nhất 1 hạt cà phê. Nhờ vào đặc tính độc đáo trên mà hàm lượng caffeine chứa trong mỗi hạt Culi lại cao hơn so với những giống cà phê khác.

Thuở ban đầu, khi chưa ai biết hạt cà phê Culi là gì, các hạt cafe với đặc điểm bị đột biến 1 nhân sẽ bị xem như bị hư và loại bỏ. Lý do mà các nghệ nhân rang xay cà phê quyết định gạt bỏ những hạt Culi này là bởi khi rang bằng phương pháp thông thường, hạt Culi sẽ làm giảm chất lượng của toàn bộ mẻ cafe. Và bằng một cách ngẫu nhiên nào đó mà cuối cùng hạt Culi cũng được phát hiện và công nhận. Hiện nay, chúng là một trong những loại cafe thượng hạng với hương vị khác biệt chiều lòng các thực khách sành cafe.

2. Cách thưởng thức cà phê Culi

Để thưởng thức một tách cafe Culi đúng chuẩn, bạn có thể chọn 1 trong 2 cách là sử dụng cà phê Culi rang xay nguyên chất hoặc trộn cà phê để phối hợp hương vị.

Hạt Culi sau khi trải qua quá trình sinh trưởng và rang xay thì cho hương vị rất riêng và không hề giống với những hạt cà phê thông thường. Chính vì vậy, với cách pha cafe truyền thống, bạn nhất định phải tìm mua cafe Culi Peaberry sạch tại các đại lý uy tín để đảm bảo là cafe rang xay nguyên chất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể trộn cafe Culi cùng với các loại khác như Robusta và Arabica theo tỉ lệ 1:1 (1 Culi : 1 Robusta hoặc 1 Culi : 1 Arabica) để làm cân bằng vị đắng của cafe Culi Peaberry và giúp cho tách cafe trở nên đằm và dễ uống hơn. Nếu bạn thích hương vị của cà phê Culi nhiều hơn thì có thể chọn tỉ lệ 3:2.

Tất cả những điểm khác biệt của hạt cà phê Culi từ hình dạng cho đến hương vị đều khiến chúng trở thành một trong những vị cafe đẳng cấp. Bởi tuy được phát triển trên cùng một giống cây Robusta và Arabica nhưng thời gian trưởng thành, phương thức rang và nhiệt độ rang của chúng cũng khác nhau tạo nên một hương vị độc đáo khó quên.

3. Brownka Coffee - Chuyên Cung Cấp Cà phê Culi Giá Sỉ

Hiện nay ngoài Brownka Coffee thì còn có rất nhiều đơn vị khác cung cấp cà phê Culi. Vậy lý do để bạn lựa chọn chúng tôi là gì?

- Brownka luôn muốn góp phần thúc đẩy văn hóa thưởng thức cà phê sạch, nguyên chất, thuần túy bổ ích cho sức khỏe người dân bằng cách đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu.

- Chúng tôi đã chọn lọc những khu vực trồng cà phê nổi tiếng như Robusta Buôn Hồ ở Đắk Lắk, Moka Cầu Đất, Arabica Trạm Hành ở Lâm Đồng...

- Giúp người dân canh tác cafe theo quy trình sạch, an toàn cũng như đảm bảo năng suất thu hoạch.

- Cafe Buôn Mê được sản xuất theo quy trình khép kín, bằng công nghệ rang bán-hot-air tiên tiến kết hợp hệ thống nhiều tầng lọc.

Brownka Coffee sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm cà phê chất lượng với giá cả hợp lý nhất.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, mua hàng, giao hàng thuận tiện và nhanh nhất nhé!

BROWNKA COFFEE

BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (027) 4365 5383

Hotline: 0908 246 945

Email: brownkaco@gmail.com

Website: www.brownkacoffee.com