Ngũ cốc không còn là thực phẩm xa lạ với chúng ta phải không nào? Bên cạnh những tác dụng tốt cho sức khỏe, ngũ cốc cũng có những ảnh hưởng không tốt. Cùng Brownka Coffee tìm hiểu để có thể sử dụng ngũ cốc một cách hiệu quả nhất nhé!
NGŨ CỐC LÀ GÌ?
Các loại thực phẩm làm từ 5 loại hạt khác nhau thì người ta gọi là ngũ cốc. Trong Đông y hay Tây ý người ta đều khẳng định lợi ích tuyệt vời của ngũ cốc. Dù là với ai hay bất cứ độ tuổi nào. 5 loại hạt thường được sử dụng là gạo tẻ, gạo nếp, lúa mì, mè và các loại đậu.
Ngũ cốc chứa chất phụ gia và màu nhân tạo
Các chất phụ gia thực phẩm như BHA và BHT trong ngũ cốc có sự đe dọa nhất định đến an toàn sức khỏe. Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan BHA với ung thư. Dù là thực phẩm tự nhiên nhưng trong các chế phẩm ngũ cốc công nghiệp hiện nay, nhiều loại có chứa khá nhiều màu nhân tạo. Nhiều loại ngũ cốc có chứa màu nhân tạo gây rủi ro cho sức khỏe.
Ngũ cốc có hàm lượng đường cao
Hàm lượng đường trong ngũ cốc có tác động không nhỏ đến sức khỏe con người. Trong khi chúng ta sử dụng ngũ cốc để hạn chế tiêu thụ nguồn nạp nhiều calo thì tỉ lệ đường trong sản phẩm này là một điều quan trọng. Nhiều sản phẩm ngũ cốc quá ngọt bởi hàm lượng đường chiếm tỉ lệ cao. Với những ai mắc bệnh mãn tính – rối loạn chuyển hóa như tiểu đường thì nên hạn chế hoặc không dùng. Những người thừa cân, béo phì cũng cân nhắc và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ngũ cốc có thành phần Natri vượt quá cho phép
Mặc dù ngũ cốc ăn sáng không có nhiều natri. Nhưng nhiều loại ngũ cốc công nghiệp bao gồm cả những loại có vỏ cám và yến mạch chứa 200 đến 300 miligam natri mỗi khẩu phần. Các chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung không quá 2,3 gram natri mỗi ngày để giữ cho huyết áp của bạn ở mức an toàn.
Đánh giá tổng quan, ngũ cốc là nguồn dinh dưỡng quan trọng trong cuộc sống. Tận dụng những lợi ích từ ngũ cốc mang lại sẽ giúp bạn sống khỏe, sống tích cực hơn. Để đảm bảo sức khỏe bạn cũng nên tham khảo ý kiến chuyên gia để nhận tư vấn lượng sử dụng phù hợp cho khẩu phần hàng ngày.
Trên đây là những chia sẻ của Brownka Coffee về những ảnh hưởng xấu của ngũ cốc đến sức khỏe. Hy vọng bạn có thể sử dụng ngũ cốc một cách đúng nhất để mang lại hiệu quả nhất nhé!
Nếu có nhu cầu về bột ngũ cốc thì Brownka là một địa chỉ uy tín. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại bột cà phê nguyên chất, bột trà xanh nguyên chất,... các loại hạt như Hạt óc chó, Hạt Macca,... với chất lượng cùng giá cả hợp lí.
Mọi thắc mắc vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé!
>>TẠI ĐÂY là tất cả các sản phẩm của chúng tôi
BROWNKA COFFEE
Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, Tân Uyên, Bình Dương
Hotline: 0908246945
Email: brownka.co@gmail.com
Website: www.brownkacoffee.com
