Với thị trường đồ uống phát triển những năm gần đây tại Việt Nam, không ít các bạn trẻ đã lựa chọn kinh doanh cà phê làm con đường start up cho chính mình. Tuy nhiên, các quán cà phê mở ra thì nhiều nhưng phải từ bỏ “cuộc chơi” sớm cũng không hề ít. Bài viết này chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh cà phê từ đầu đến cuối giúp bạn thành công trên con đường kinh doanh này.

1. Sai lầm trong lựa chọn mặt bằng

Kinh doanh cà phê cũng giống như nhiều hình thức kinh doanh dịch vụ khác. Lựa chọn được một mặt bằng phù hợp, có lợi thế là điều hết sức quan trọng. Tuy nhiên, do nóng vội mở cửa mà nhiều chủ quán cà phê “chọn bừa” một địa điểm để mở quán.

2. Thiếu chiến lược marketing

Như các loại hình dịch vụ khác, kinh doanh cà phê cũng vậy, chiến lược marketing là công cụ giúp hình ảnh của quán cà phê ngày càng đi vào tâm trí khách hàng. Một quán café không có bất kỳ một chiến lược marketing nào, hình ảnh mờ nhạt, khách hàng không biết đến tên tuổi, chất lượng dịch vụ ra sao là bạn đã thất bại.

kinh doanh quán cà phê: Bảng hiệu và trang trí rất quan trọng

3. Không xác định được khách hàng mục tiêu

Cà phê là loại đồ uống mà đa dạng người dùng với nhiều loại khác nhau. Tùy vào vị trí của quán cà phê mà chủ cửa hàng nên tính toán để lựa chọn khách hàng mục tiêu phù hợp.

4. Không quản lý được cửa hàng

Quản lý nắm bắt được toàn bộ tình hình của quán cà phê của mình là điều kiện để đảm bảo sự tồn tại và phát triển bình thường của mỗi quán cà phê. Một quán cà phê mà chủ nhân của nó không nắm bắt được doanh thu, lợi nhuận hàng ngày, không quản lý được nguyên liệu đầu vào ra sao thì sẽ nhanh chóng rơi vào khủng hoảng. Vậy nên việc lựa chọn một phần mềm tính tiền quán cafe đơn giản, dễ dùng mà đầy đủ tính năng bán hàng cũng như quản lý là điều cực kỳ quan trọng.

Không những thế, việc quản lý được nhân viên, từ thái độ phục vụ khách đến kỹ thuật pha chế đồ uống đảm bảo, đúng quy trình cũng rất quan trọng. Không quản lý được hoạt động này của nhân viên sẽ tăng rủi ro về việc đánh mất khách hàng .

kinh doanh cà phê cóc

5. Không hoạch định được tài chính

Tài chính là yếu tố quan trọng trong việc kinh doanh của bạn. Không hoạch định được tài chính, không nắm được số vốn đang có, số vốn đang cần để phát triển cửa hàng là điều dễ khiến bạn thất bại. Bên cạnh đó, định giá cả cho ly cà phê là một điều hết sức quan trọng và khó khăn.

6. Brownka Coffee - cung cấp các loại cà phê an toàn cho sức khỏe?

Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp sỉ lẻ cà phê nguyên chất ngon số 1 tại Việt Nam với nguồn nguyên liệu được chọn lọc một cách kỹ càng Brownka Coffee sẽ đem lại đến với khách hàng một sản phẩm chất lượng nhất, hài lòng với những vị khách khó tính nhất.

Chúng tôi:

• Nhận rang gia công các loại hạt cà phê nhân sống

• Cung cấp các loại hạt cà phê nhân sống

• Cung cấp sỉ cà phê nguyên chất bao gồm cà phê hạt đã rang và cà phê bột (hạt cà phê đã rang xay) cho đại lý, quán cà phê . Tư vấn nhiệt tình và phối hợp với quán cà phê để chọn loại cà phê phù hợp với "GU" của khách để thực sự hút khách.

• Cung cấp cà phê hạt đã rang "MỘC" cho quán cà phê pha máy cho ra ly cà phê thơm, chuẩn ngon.

• Cung cấp cà phê cho khách lẻ theo "GU" của khách, mua sử dụng làm quà biếu tặng cho đối tác, người thân,...

• Cung cấp dụng cụ pha chế cà phê.

Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tư vấn, mua hàng, giao hàng nhanh chóng nhé!

==> Xem thêm các sản phẩm khác tại đây

BROWNKA COFFEE

BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (027) 4365 5383

Hotline: 0908 246 945

Email: brownkaco@gmail.com

Website: www.brownkacoffee.com