Ai trong chúng ta cũng biết đến cafe. Mỗi khi nhắc đến cafe chúng ta đều liên tưởng đến những ly cafe thơm lừng mỗi sáng khiến ta bừng tỉnh. Tuy nhiên trong làm đẹp, chắc chắn bạn nên biết bột cà phê nguyên chất là tốt nhất. Sau đây là những yếu tố nhận biết bột cà phê nguyên chất chuẩn để tránh những loại cà phê có tạp chất.

1. Những yếu tố để nhận biết bột cà phê nguyên chất

– Về mùi vị: Bột cà phê nguyên chất có mùi thơm dễ chịu hấp dẫn, vị đắng nhẹ, chua thanh sâu lắng đặc trưng. Bắp và đậu nành rang có vị đắng gắt, chua và mùi nồng hăng của hương liệu và chất tạo mùi cà phê.

– Về trọng lượng: Bột cà phê nguyên chất có trọng lượng nhẹ, độ nở xốp mịn đồng đều, không kết dính. Trong khi đó, bột đậu, bắp rang có độ mịn không đồng đều, có lợn cợn, hạt to nhỏ khác nhau, độ ẩm cao và giữ nước, dễ vón cục kết dính với nhau, nên có trọng lượng nặng hơn.

Hạt cà phê khi rang đến một nhiệt độ nhất định sẽ tăng thể tích lên gấp đôi trong khi đó trọng lượng sẽ giảm đi 20% – 30%. 1 kg bột cà phê sẽ có thể tích khối lượng nhiều hơn so với 1 kg bột bắp, bột đậu.

– Về màu sắc: Bột cà phê nguyên chất có màu nâu cánh gián, khi cho đá vào sẽ có màu nâu hổ phách trong trẻo. Để ra ánh nắng, ly cà phê đá nguyên chất có màu nâu sáng lung linh. Nước cà phê nguyên chất khi pha luôn có màu nâu chứ không phải có màu đen như đã được trộn lẫn tạp chất là đậu, bắp, cơm rang cháy.

– Cà phê khi pha: Cà phê nguyên chất được cấu tạo bởi các hợp chất cao phân tử xen-lu-lô, chứa rất ít tinh bột, khi gặp nước sôi, bột cà phê nguyên chất sẽ sủi bọt và trào lên trong phin, nên nắp gài thường bị trồi lên. Trong khi đó, bột cà phê trộn bắp và đậu nành rang có nhiều tinh bột nặng hơn nên khi pha nước sôi trở nên bết dính và xẹp xuống.

– Độ sánh của nước cà phê: Bột cà phê nguyên chất mịn, nhẹ nên không có độ sánh đáng kể. Nước cà phê trộn tạp chất có nhiều tinh bột nên rất sánh đặc, thậm chí sánh dẻo, bám lấy đá.

– Bọt của cà phê: Cà phê nguyên chất khi đánh lên tạo bọt ít với màu nâu sáng rất đẹp rồi nhanh xẹp xuống. Còn cà phê trộn tạp chất có nổi bọt nhiều, rất lâu tan.

– Cuối cùng khi mua bột cà phê nên xem thương hiệu của sản phẩm trên thị trường và uy tín theo đánh giá của người dùng. Tốt nhất nên mua cà phê tại vườn hoặc tại đại lý phân phối cà phê chính hãng nổi tiếng và uy tín rồi rang xay tại chỗ.

2. Nơi Cung Cấp Cà Phê Bột Nguyên Chất An Toàn Sức Khỏe?

Chúng tôi là đơn vị chuyên cung cấp sỉ lẻ Cà Phê Bột Nguyên Chất tại Việt Nam với nguồn nguyên liệu được chọn lọc một cách kỹ càng Brownka Coffee sẽ đem lại đến với khách hàng một sản phẩm chất lượng nhất, hài lòng với những vị khách khó tính nhất.

Chúng tôi:

• Nhận rang gia công các loại hạt cà phê nhân sống

• Cung cấp các loại hạt cà phê nhân sống

• Cung cấp sỉ cà phê nguyên chất bao gồm cà phê hạt đã rang và cà phê bột (hạt cà phê đã rang xay) cho đại lý, quán cà phê . Tư vấn nhiệt tình và phối hợp với quán cà phê để chọn loại cà phê phù hợp với "GU" của khách để thực sự hút khách.

• Cung cấp cà phê hạt đã rang "MỘC" cho quán cà phê pha máy cho ra ly cà phê thơm, chuẩn ngon.

• Cung cấp cà phê cho khách lẻ theo "GU" của khách, mua sử dụng làm quà biếu tặng cho đối tác, người thân,...

• Cung cấp dụng cụ pha chế cà phê.

Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để được tư vấn, mua hàng, giao hàng nhanh chóng nhé!

==> Xem thêm các sản phẩm khác tại đây

BROWNKA COFFEE

BROWNKA COFFEE đơn vị cung cấp Café nguyên chất - chất lượng tại Việt Nam

Địa chỉ: 30/12 Đường DX 01, Tân Vĩnh Hiệp, TX Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương

Điện thoại: (027) 4365 5383

Hotline: 0908 246 945

Email: brownkaco@gmail.com

Website: www.brownkacoffee.com